නිවසේදී සක්රමේන්තුව පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද?
අන්තර්ගතය
පළමු ශුද්ධ වූ හවුල සාදය සමහර දෙමාපියන් රාත්‍රියේදී අවදියෙන් සිටින මාතෘකාවකි. ඔබ නිසි ලෙස සූදානම් වන්නේ නම්, ඔබට නිවසේදී ඒවා සංවිධානය කර මෙම නිවාඩුව භුක්ති විඳිය හැකිය..
/
පළමු ශුද්ධ වූ හවුල දරුවාට සහ දෙමාපියන්ට වැදගත් දිනයකි. එමනිසා, එය පවුලේ අය සහ මිතුරන් සමඟ සැමරීම ස්වාභාවිකය. "අපේ දවස්වල", එනම් XNUMXs සහ මුල් XNUMXs වල, විශාල සාද පවා නිවසේ පැවැත්විණි. අවන්හල්, තානායම් සහ බිස්ට්‍රෝ යුගයක, විසි දෙනෙකුට රාත්රී භෝජන සංග්‍රහයක් පිළියෙළ කිරීම කළ නොහැකි දෙයක් ලෙස පෙනෙන්නට පුළුවන. පියවරෙන් පියවර, එය හැකි පමණක් නොව, වඩා බෙහෙවින් ලාභදායී, වඩා ප්රසන්න සහ, සියල්ලටත් වඩා, දරුවා සමඟ ඇති බැඳීම ශක්තිමත් කරන බව මම පෙන්වමි.
හවුලට මාසයකට පෙර
- ඔබේ දරුවා සමඟ, ඔබට මේ දවස ගත කිරීමට අවශ්ය කා සමඟද යන්න ගැන සිතන්න - ඔබේ ආච්චි, සීයා, මාමා, ගොඩ් ෆාදර් සමඟ. අමුත්තන්ගේ ලැයිස්තුවක් සාදන්න. පළමු ශුද්ධ වූ හවුල උපන් දිනයක් නොවේ, එබැවින් මිදුලේ සිට අනෙකුත් මිතුරන් සහ සගයන් සමඟ රැස්වීම් වෙනත් දිනයකට නැවත සැලසුම් කළ හැකිය.
- ආරාධනා සකස් කරන්න, ඒවා එකට ලියන්න සහ තැපැල් කරන්න හෝ පෞද්ගලිකව භාර දෙන්න.
- ඔබට අවශ්ය පුටු සහ උපකරණ ප්රමාණය ඇති බවට වග බලා ගන්න. ඔබට ඔබේ පවුලෙන් යමක් ණයට ගැනීමට සිදු විය හැක.
- ඔබට ප්‍රමාණවත් හැඳි ගෑරුප්පු නොමැති නම්, නිවාඩුවට මාසයකට පෙර, ඔබ ආහාර සැපයීමේ කුලියට දීමෙන් සුදුසු තහඩු, වීදුරු, කෝප්ප, හැඳි ගෑරුප්පු සහ පුටු ඇණවුම් කළ යුතුය. කුලී කාර්යාලය ද බොහෝ විට පිරිසිදු හා යකඩ සුදු මේස රෙදි ලබා දෙයි.
හවුල් වීමට සති දෙකකට පෙර
- කේක් එකක් ඇණවුම් කරන්න. එය ඔබේ දරුවා කැමති රසය හරියටම වීමට ඉඩ දෙන්න. එය සීනි සැරසිලි වලින් සරසා ඇති ඉංග්‍රීසි කේක් එකක් විය යුතු නැත. එය සාමාන්ය කේක් එකක් විය හැකිය, ප්රධාන දෙය නම් දරුවා එයට කැමති වීමයි. මේ ඔහුගේ දවසයි.
- ඔබේ දරුවා සමඟ මෙනුව සාකච්ඡා කරන්න. කල්තියා සකස් කළ හැකි කෑම වර්ග මොනවාද, ඔබේ දරුවා කැමති රස මොනවාදැයි සිතා බලන්න. ඔබට ආහාර රුචිය අවශ්ය වනු ඇත: සීතල කැපුම් සහ චීස් තහඩු, ආහාර රුචිය සඳහා එළවළු හෝ සලාද, සුප්, ප්රධාන ආහාරය සහ පලතුරු. සෑදීමට පහසුම සුප් හොද්ද හෝ ක්රීම් සුප් වේ - ඒවා උණුසුම් කිරීමට පහසු වන අතර ඒවා සෑම කෙනෙකුගේම රසය වේ. දෙවැන්න සඳහා, මම ෆ්රයිඩ් මස් නිර්දේශ කරමි, වඩාත් සුදුසු හරක් මස් ඉස්ටුවක්, හරක් මස් බර්ගන්ඩි හෝ කම්මුල්වල ශෛලිය තුල. ඔබට පෙර දින රාත්‍රියේ ඒවා පිසීමට හැකි අතර ඔබ නිවසට පැමිණි පසු උඳුන තුල රත් කරන්න. තම්බා අර්තාපල්, ධාන්ය වර්ග සහ බීට් සමග සේවය, ඔවුන් හැම විටම හොඳ රස. ළමයින් බොහෝ විට කැමති සරල රසයන් - ඔවුන්ට නැවත රත් කිරීමට පහසු මස් බෝල් හෝ චිකන් කට්ලට් (ඔවුන් නිවසට පැමිණි පසු උඳුන තුල නැවත රත් කරනු ලැබේ) සෑදිය හැකිය. චොප්සි වැනි දැඩි ආහාර පිසීම අවශ්ය ආහාරවලින් වළකින්න. මුට්ටිය ළඟ හිටගෙන අන්තිම කෙනාට තමන්ගේ කොටස ලැබෙනකම් බලාගෙන ඉන්නවා තරම් නරක දෙයක් තවත් නැහැ.
- ආභරණ ඇණවුම් කරන්න.
මේසය අලංකාර විය යුතුය - බොහෝ විට, මෙය දරුවාට ගෞරවයක් වශයෙන් පළමු අලංකාර රාත්රී භෝජන සංග්රහය වන අතර, ඔහු අනිවාර්යයෙන්ම මතක තබා ගනු ඇත. නැප්කින් මිලදී ගැනීම වටී - සුදු හෝ රන්. මේසය නැවුම් මල් වලින් සරසා ගත හැකිය. ඔබේ දේශීය මල් සාප්පුවෙන් සුදු මාගරිටාස් හෝ ටියුලිප්ස් ඇණවුම් කිරීමට මෙය හොඳ කාලයකි.
හවුලකට සතියකට පෙර
- සවිස්තරාත්මක සාප්පු ලැයිස්තුවක් සාදන්න. ඔබ සූදානම් කරන ආහාර මොනවාදැයි බලන්න, අවශ්ය අමුද්රව්ය ප්රමාණය ගණනය කරන්න. වැඩිහිටියෙකු සලාද ස්වරූපයෙන් සුප් මිලි ලීටර් 150 ක්, මස් ග්රෑම් 150 ක්, අර්තාපල් ග්රෑම් 100 ක් සහ එළවළු ග්රෑම් 100 ක් පමණ ආහාරයට ගන්නා බව සාමාන්යයෙන් සලකනු ලැබේ. ඔබට ආහාර පිසීමට අවශ්ය නම්, උදාහරණයක් ලෙස, හරක් මස් කම්මුල්, ඒවා ඇණවුම් කරන්න. මස් කෑම අම්බෙලිෆර් හෝ මුතු බාර්ලි සමඟ සේවය කළ හැකිය. ධාන්ය වර්ග සෝස් සමඟ කෑමට ආදරෙයි. ඔබට ධාන්ය වර්ග කල්තියා සූදානම් කළ හැකිය.
- යුෂ, බීම, තේ, කෝපි, තේ සඳහා ලෙමන්, පලතුරු, මස් සහ චීස් ආරම්භක සඳහා සහ ඔබ සහ ඔබේ දරුවා කැමති දේ එකතු කරන්න (අපේ දරුවා මේස අලංකරණයේ වර්ණයට ගැලපෙන සුදු චොකලට් පොල් ප්‍රලයින්, හවුල සඳහා ඇනවුම් කළා, වර්ණවත් ජෙලි බෝංචි ඇට වර්ග සහ වියළි පලතුරු බඳුනක්, ඇය ආදරය කරන).
හවුල් වීමට දින දෙකකට පෙර
- ඔබේ දරුවා සමඟ සාප්පු යන්න
හවුලකට පෙර දින
- ඔබ ඒවා ණයට ගන්නේ නම් පිඟන් සහ පුටු ගන්න.
- මල් ඔසවන්න
- කේක් එකලස් කරන්න
- මස් කෑමක් සූදානම් කරන්න
- දෙවන පාඨමාලාව සඳහා එළවළු සකස් කර සලාද භාජන සකස් කරන්න
- සුප් උයන්න
- පාන් මිලදී ගන්න
- උදෑසන මෘදු වන පරිදි තෙල් ඉවත් කරන්න
- සවස් වරුවේ, ඔබේ දරුවා සමඟ මේසයක් පිළියෙළ කර එය එකට අලංකාර කරන්න.
උදේ හවුල
- අතුරු කෑම පිඟානක් පිළියෙළ කර ශීතකරණයේ තබන්න
- පාන් පෙති කපා එය වියළී නොයන ලෙස ආවරණය කරන්න.
- අර්තාපල් පීල් කර සීතල වතුර භාජනයක තබන්න, නැතහොත් ග්‍රිට් තම්බා ඇඳ ඇතිරිලිවල සඟවන්න (මෙය ඔබ නිවසට පැමිණෙන විට ඒවා උණුසුම් හා සුදුමැලි වනු ඇත)
- උඳුන තුල මස් මෘදු ලෙස රත් කරන්න - පල්ලියට යන විට එය උණුසුම් නම්, එය වේගයෙන් රත් වේ.
- විවේක ගන්න - අද වඩාත්ම වැදගත් දෙය වන්නේ දරුවා සහ ඔහුගේ ශුද්ධ වූ හවුලයි
ඔබ පල්ලියෙන් නිවසට පැමිණෙන විට, අමුත්තන්ට මේසයට ආරාධනා කරන්න, දරුවා සමඟ කතා කිරීමට ඉඩ දෙන්න, මේසය මත ස්නැක් සහ පාන් පිඟාන දමන්න. අර්තාපල් සක්රිය කරන්න, මස් සහ සුප් උණුසුම් කිරීම ආරම්භ කරන්න. සියල්ල සූදානම්, එබැවින් වාඩි වී කතා කර මෙම සුන්දර දවස භුක්ති විඳින්න.
