පැල්ලමක් නැති නමුත් (පෙනෙන විදිහට) නරක රසයක් ඇති චොකලට්
ඔබේ අතේ දිය නොවේද? ඒක සහතිකයි. සෙල්සියස් අංශක 40 දී පවා ඝන අනුකූලතාවයක් රඳවා තබා ගනී. අපට බලාපොරොත්තු විය හැක්කේ බ්‍රිතාන්‍ය සමාගමක් වන කැඩ්බරි හි නව්‍යතාවය අවසානයේ ඔබේ මුඛයේ දියවනු ඇතැයි පමණි.
ප්‍රධාන වශයෙන් උණුසුම් දේශගුණයක් ඇති රටවල වෙළඳපල සඳහා අදහස් කරන නව චොකලට් වර්ගයක්, කොකෝවා මේදයේ සීනි අංශු බිඳ දැමීමේ ක්‍රමයට ස්තූතිවන්ත වන අතර එමඟින් උෂ්ණත්වයට වඩා ප්‍රතිරෝධී වේ. චොකලට් සෑදීමේ ක්‍රියාවලිය පදනම් වී ඇත්තේ ලෝහ බෝල වලින් පුරවන ලද භාජනයක කොකෝවා බටර්, එළවළු තෙල්, කිරි සහ සීනි මිශ්‍ර කිරීම මත ය. එහි අදහස වන්නේ සීනි අණු අඩු මේදයකින් වට වී ඇති පරිදි හැකිතාක් කුඩා ලෙස තබා ගැනීමයි. මේ නිසා අධික උෂ්ණත්වයකදී චොකලට් දියවීමට ඇති ඉඩකඩ අඩුය.
කෙසේ වෙතත්, යමක් සඳහා යමක්. මාධ්‍යවල කතා කළ බොහෝ "චොකලටර" ට අනුව, උණු නොවන චොකලට් සාම්ප්‍රදායික චොකලට් වලට වඩා අඩු රසවත් බව නිසැකය.
දිය නොවන චොකලට් කැඩ්බරි විසින් සොයා ගන්නා ලදී
