අපගේ වටිනාකම්: පුද්ගල කේන්ද්‍රීය ප්‍රවේශයක බලය
Shake Shack හි, ප්‍රීතිමත් ගනුදෙනුකරුවන් නිර්මාණය කිරීම සඳහා ප්‍රීතිමත් සේවකයින් යතුරයි.
ෂේක් ෂැක් සහ චැපල් හිල් ටයර් අතර බොහෝ වෙනස්කම් තිබේ. ෂේක් ෂැක් බර්ගර් සහ ෂේක් විකුණයි. අපි කාර් සර්විස් කරනවා.
Shake Shack 2004 දී ආරම්භ කරන ලදී. අපි 1953 සිට ක්‍රියාත්මක වෙනවා.
පසුගිය වසර පහ චැපල් හිල් ටයර් සඳහා හොඳ ය; අපි නව වෙළඳසැල් තුනක් විවෘත කර Raleigh දක්වා පුළුල් කළෙමු. 217 දී ඩොලර් මිලියන 2014 සිට 672 දී ඩොලර් මිලියන 2019 දක්වා විකුණුම් වැඩි වීමත් සමඟ ෂේක් ෂැක් ටිකක් හොඳින් ක්‍රියා කරයි.
කෙසේ වෙතත්, අපව එක්සත් කරන එක් දෙයක් තිබේ. Shake Shack සිය සමාගම කළමනාකරණය කිරීම සඳහා සේවක කේන්ද්‍රීය ප්‍රවේශයක් ගනී. අපිත් එහෙමයි.
Shake Shack හි ප්‍රධාන විධායක නිලධාරී Randy Garutti විශ්වාස කරන්නේ තම සමාගමේ වර්ධනයෙන් වැඩි ප්‍රමාණයක් ඉහළට සහ ඉන් ඔබ්බට යන සේවකයින්ගෙන් ලැබෙන බවයි. "සේවකයන්ගෙන් සියයට පනස් එකක්" ඔහු ඔවුන්ව හඳුන්වයි. ඔවුන් උණුසුම්, මිත්‍රශීලී, අභිප්‍රේරිත, සැලකිලිමත්, ස්වයං දැනුවත් සහ බුද්ධිමය වශයෙන් විමසිලිමත් කණ්ඩායම් සාමාජිකයින් වේ. සියයට 51 ක් රැකියාවේ සාර්ථක වීමට අවශ්‍ය චිත්තවේගීය කුසලතා පිළිබඳ දර්ශකයකි; සියයට 49 ක් අවශ්‍ය තාක්ෂණික කුසලතා විස්තර කරයි.
සේවකයින්ගෙන් සියයට පනස් එකක් ශූරතා ප්‍රතිඵලයක්, විශිෂ්ට ආගන්තුක සත්කාරයක්, අපගේ සංස්කෘතිය මූර්තිමත් කරමින් සහ අපව සහ සන්නාමය සක්‍රීයව වර්ධනය කර ගැනීම සඳහා උත්සාහ කරයි, ”ගරුත්ති QSR සඟරාව සමඟ සම්මුඛ සාකච්ඡාවකට එක්වෙමින් පැවසීය.
සියයට 51 ආකර්ෂණය කර ගැනීම සඳහා ඔබේ මාර්ගය වංචා කළ නොහැක. ගරුට්ටිට අනුව, ඔබ ඒවා ලබා ගන්නේ මුදල් ගෙවීමෙනි වැඩි වැටුප්, වැඩි ප්රතිලාභ සහ පොදුවේ වඩා හොඳ ප්රතිකාර. නිසා ෂේක් ෂැක් නිර්මාතෘ ඩැනී මේයර් සඳහන් කරන්නේ පාරිභෝගික සේවයේ විශිෂ්ටත්වය දක්වන බොහෝ සමාගම් බොහෝ විට “වැඩ කිරීමට හොඳම ස්ථාන” ලැයිස්තුවේ ඉහළින්ම සිටින බවයි.
චැපල් හිල් ටයර් සභාපති සහ සම හිමිකරු මාර්ක් පොන්ස් පවසන්නේ “අපට එකඟ නොවී සිටීමට නොහැකි විය. "සතුටුදායක සේවකයෙකු නොමැතිව ඔබට විශිෂ්ට පාරිභෝගික අත්දැකීමක් ලබා ගත නොහැක."
ඉදිරිය දෙස බලන විට, Shake Shack කළමනාකාරිත්වය අනාවැකි පළ කරන්නේ 891 අවසානය වන විට සමාගමේ විකුණුම් ඩොලර් මිලියන 2021 ඉක්මවනු ඇති බවයි. තවද මෙම සන්ධිස්ථානය සාක්ෂාත් කර ගැනීම සඳහා ඔවුන්ගේ කාර්යයේ විශාලතම ශක්තිය වන්නේ ඔවුන්ගේ ශක්තිමත් පුද්ගල කේන්ද්‍රීය ප්‍රවේශය බව අපි විශ්වාස කරමු.
"අපි ඉන්නේ ජනතාව මූලික කරගත් ව්‍යාපාරයක," මේයර් QSR සඟරාවට පැවසීය. “අපි කාටත් වඩා හොඳින් කරන්නේ මෙයයි, අපි දිගටම ආයෝජනය කිරීමට යන්නේ මෙයයි, එවිට දශක ගණනාවක සිට අපට විශිෂ්ට නායකයින් අසල සිටින අවන්හල් තිබේ. නමුත් එය කිසි විටෙකත් පහසු නොවනු ඇත. ”
“හරි,” පොන්ස් පැවසීය. "එය පහසු නැත. නිවැරදි අගයන් ලබා ගැනීම ආරම්භය පමණි. මෙම අගයන් වටා ඔබ ඔබේ සංස්කෘතිය ගොඩනගා ගත යුතුය. චැපල් හිල් ටයර් හි අපට මූලික සාරධර්ම පහක් ඇත: විශිෂ්ටත්වය සඳහා උත්සාහ කරන්න, එකිනෙකාට පවුලට මෙන් සලකන්න, අපගේ ගනුදෙනුකරුවන්ට සහ එකිනෙකාට ඔව් කියන්න, කෘතඥපූර්වකව සහ ප්‍රයෝජනවත් වන්න, සහ කණ්ඩායමක් ලෙස ජයග්‍රහණය කරන්න. සෑම සතියකම අපි එක් අගයක් කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන අතර අප කරන සෑම දෙයකදීම එය ක්‍රියාත්මක කරන්නේ කෙසේදැයි කණ්ඩායම සාකච්ඡා කරයි.
"උදාහරණයක් ලෙස, අපගේ සේවකයෙකුට පාරිභෝගිකයින්ට ඔව් යැයි පැවසීමේ අපගේ වටිනාකමට අනුව ජීවත් වීමට මෑතකදී අසාමාන්‍ය අවස්ථාවක් ලැබුණි," පොන්ස් පැවසීය. “දැන් ශල්‍යකර්මයකට භාජනය වූ ගණුදෙණුකරුවෙක් වෙළෙඳසැලට කතා කර අපට ඇයගේ බෙහෙත් වට්ටෝරුව ලබා ගත හැකිදැයි ඇසුවා. මේ වටිනාකම ගැන සිතා ඇයට හැරෙන්නට වෙනත් තැනක් නැති බව දැනගත් සේවකයා බෙහෙත් වට්ටෝරුව ගැනීමට එකඟ විය.
“අපගේ වටිනාකම් විශිෂ්ට ඉගෙනුම් මෙවලමක් බව අපි විශ්වාස කරමු. මෙම ව්‍යාපාරයට නම්‍යශීලී බවක් අවශ්‍ය වේ. ප්‍රතිචාර දැක්වීම සඳහා, අපි සේවකයින්ට තීරණ ගැනීමට බලය ලබා දෙමු, ”පොන්ස් පැවසීය, “ඔබ තීරණයක් ගත් ආකාරය පිළිතුරු දීමට අපගේ මූලික සාරධර්ම පහ භාවිතා කළ හැකි තාක් කල්, ඔබ හොඳයි.”
සම්පත් වෙත ආපසු
