වාත්තු යකඩ බ්රෙසියර් තෝරාගැනීම - මාර්ගෝපදේශයකි

වාත්තු යකඩ බ්‍රෙසියර් යනු පිඟන් පිළිස්සීම සඳහා නිර්මාණය කර ඇති ජනප්‍රිය පිසින උපකරණයකි. උඳුන තුල මස් සහ එළවළු පුළුස්සා දැමීම සඳහා බහුලව භාවිතා වන නමුත්, කැස්රෝල් සහ රෝස්ට් සඳහාද භාවිතා වේ. එය උනු, ඉස්ටුවක් සහ ඉස්ටුවක් ද ඔබට ඉඩ සලසයි. වාත්තු යකඩ බ්රෙසියරයක ඇති වාසි මොනවාද සහ ඔබ එය තෝරාගත යුත්තේ ඇයි?

සූපශාස්ත්ර සම්ප්රදායේ ඇස්වල කඳුලු බෙල්ල - මස් සඳහා සුදුසු ය

වාත්තු යකඩ බ්රෙසියර් පෝලන්ත ආහාර සම්ප්රදාය තුළ දිගු ඉතිහාසයක් ඇත. ගෘහණියන් පාත්තයින් එහි බදින ලද බැවින් එය "පාත්තයා" ලෙස පවා හැඳින්විණි. මෙම ආහාරය තුළ පුලුස්සන ලද මස් එහි සුවිශේෂී රසය මගින් කැපී පෙනේ. එය එහි හැපෙනසුළු වයනය, ඉස්ම සහිත බව සහ අද්විතීය රසය රඳවා තබා ගත්තේය. තෝරා ගැනීමට වෙළඳපොලේ මෙම කුක්වෙයාර් වල තවත් බොහෝ ප්‍රමාණයන් සහ හැඩයන් දැන් තිබේ. Braziers සහ ඒවායේ ආවරණ දැන් විවිධ ද්රව්ය වලින් ද සාදා ඇත. තේරීමේ වැඩි වීමක් සමඟ, වාත්තු යකඩ පිසින උපකරණ ජනප්රියත්වයේ පුනරුදයක් අත්විඳිමින් සිටී.

උඳුන තුල පුළුස්සා හෝ ෆ්රයිඩ් කළ හැක්කේ කුමක්ද?

කෙසේ වෙතත්, බ්රෙසියර්ට ස්තූතියි, ඔබට මස් පමණක් නොව, දිගු පිසීමේ කාලයක් අවශ්ය වන අනෙකුත් කෑම වර්ග විශාල සංඛ්යාවක් ද ආහාර පිසීමට හැකිය - එය ඝන පතුලක් ඇත. මෙම කුක්වෙයාර් බහුකාර්ය සහ බහුකාර්ය වේ - ඔබට එය එක් භාජනයක් සඳහා බඳුනක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය (ගෝවා රෝල්ස්, ඇලියෝ හෝ බිගෝස් වැනි), කේක් එකක් හෝ පාන් පවා පුළුස්සන්න, කාලය හා ශක්තිය ඉතිරි කරයි. රෝස්ටරය ග්රිල් පෑන් ලෙසද භාවිතා කළ හැකිය. එය මේදය රහිත ආහාර පිසීම සඳහා ද ඉඩ සලසයි, එය මේදය අඩු කිරීමට බලාපොරොත්තු වන ඕනෑම කෙනෙකුට විශාල වාසියක් වේ. එසේම, ඔබ නිසි පියනක් සහිත රෝස්ටර් භාවිතා කරන්නේ නම්, ආහාර වැඩි විටමින් සහ පෝෂ්ය පදාර්ථ රඳවා තබා ගනී.

වාත්තු යකඩ රෝස්ටර් - පිළියෙළ කිරීමට සහ සේවය කිරීමට එක් කෑමක්

පළමුව, වාත්තු-යකඩ බ්රෙසියර් උෂ්ණත්වය දිගු කාලයක් තබා ගනී. මෙය ආහාර පිසීම සඳහා පමණක් නොව, සේවය කිරීම සඳහා සුදුසු වේ. පවුලේ සාමාජිකයින්ට ඔවුන්ගේ දිවා ආහාර විවේකය ටිකක් මග හැරෙන විට මෙය බොහෝ උපකාර කරයි. අමුත්තන් වරින් වර මේසයෙන් පිඟන් තෝරා ගන්නා පැය කිහිපයක් පවතින සාදයක් සඳහා ද එය හොඳ විකල්පයකි. මෙම බ්රෙසියර් ඉතා අලංකාර සහ සාම්ප්රදායික පෙනුමක් ඇති බැවින්, ඔබ සෞන්දර්යය ගැන කරදර විය යුතු නැත.

කල්පැවැත්ම - වාත්තු යකඩ බඳුනක් ඔබට වසර ගණනාවක් සේවය කරනු ඇත.

වාත්තු යකඩ බ්රෙසියර් ද අතිශයින්ම ඒකාකාර තාප බෙදා හැරීමක් සපයයි. තවත් වාසියක් වන්නේ යාන්ත්රික හානි, තෙතමනය, තැලීම් සහ සීරීම් වලට ඔවුන්ගේ ඉහළ ශක්තිය සහ ප්රතිරෝධයයි. ඔබට ඒවා කෙලින්ම දාහකයේ හෝ ගින්න මත තැබීමෙන් (කඳවුරේ ගිනි ගැනීමකදී) භාවිතා කළ හැකිය. වාත්තු යකඩ ෙබ්කිං පෑන් වීදුරු හෝ ඇලුමිනියම් ෙබ්කිං පෑන් සඳහා විශිෂ්ට ආදේශකයකි. අපේ ආච්චිගේ මුළුතැන්ගෙයි, වාත්තු යකඩ පිසීම් දශක ගණනාවක් පැවතිය හැකි අතර එහි අසාමාන්ය කල්පැවැත්ම නිසා පරම්පරාවෙන් පරම්පරාවට සම්ප්රේෂණය විය හැකිය. මේ අනුව, එවැනි යාත්රාවක් මිලදී ගැනීම දිගුකාලීන ආයෝජනයක් වන අතර, එය ඉහළ මිලකට පවා සලකා බැලිය යුතුය.

වාත්තු යකඩ induction brazier - එය භාවිතා කළ හැකිද?

වාත්තු යකඩ බ්රෙසියර් බහුකාර්ය වේ, එය තවත් විශාල ප්ලස් වේ. එය උඳුන තුල මෙන්ම උදුන මතද භාවිතා කළ හැකිය. ගෑස් උදුන සහ ප්‍රේරක උදුන යන දෙකටම සුදුසු ය. එය හැලජන්, පිඟන් මැටි හෝ විදුලි උදුන වැනි අඩු පොදු උදුන් වර්ගවලද භාවිතා කළ හැක. වෙළඳපොලේ ඔවුන් "අමු" වාත්තු යකඩ වලින් සාදන ලද බ්රෙසියර් ලෙස ඉදිරිපත් කරනු ලැබේ, i.e. එනමල් ආවරණය කර නැත, සහ එනැමල්ඩ්.

වාත්තු යකඩ බ්රෙසියර් තෝරා ගන්නේ කෙසේද? තෝරා ගැනීමට ඇති වර්ග මොනවාද?

ඇත්ත වශයෙන්ම, තෝරා ගැනීමට වර්ග දෙකක් තිබේ - එනමල් ආලේපනය සහිත සහ රහිත බ්රොයිලර්. එනමල් ආලේපනයට ස්තූතිවන්ත වන නිසා ඒවා පිරිසිදු කිරීමට පහසු වනු ඇති නිසා මුලින්ම විමසීම වටී. දෘෂ්ය අංගය ද වැදගත් වේ - එනමල්වෙයාර් වඩාත් ආකර්ෂණීය පෙනුමකි. එනැමල්ඩ් නොවන කුක්වෙයාර්වලට වඩා එනැමල්ඩ් වාත්තු යකඩ පෑන් එකක ඇති ලොකුම වාසිය නම් එනමල් මඟින් ඔබට ආම්ලික ආහාර පිසීමට සහ ගබඩා කිරීමට ඉඩ සලසයි. නෞකාව එවැනි ආලේපනයක් නොමැතිව ඇති විට, ආම්ලික අමුද්රව්ය උනු හෝ පිළිස්සීම ප්රායෝගික නොවේ. "පිරිසිදු" වාත්තු යකඩ ආහාර සමඟ රසායනිකව ප්රතික්රියා කළ හැක.

එනැමල්ඩ් කුක්වෙයාර් තෝරා ගන්නේ ඇයි?

එනමල් ආලේපනයට ස්තූතියි, ඔබට පහසුවෙන් වයින් සෝස් හෝ තක්කාලි සෝස් සූදානම් කළ හැකිය - එය නොකැඩූ වාත්තු යකඩවල ආහාර පිසීම සඳහා දැඩි ලෙස නිර්දේශ නොකරයි. ඔබට මෙම ආහාරය ඔබේ බ්‍රෙසියර් තුළ පිසීමට හැකිද නැද්ද යන්න නිරන්තරයෙන් සිතා බැලිය යුතු නැත. මෙම ආලේපනය වාත්තු යකඩවලට ගන්ධයන් විනිවිද යාම වළක්වයි, එමඟින් පසුකාලීන කෑම වර්ග ඒවායේ රසය හෝ සුවඳ අවශෝෂණය කර ගත හැකිය. පිරිසිදු වාත්තු යකඩ රෝස්ටර් (ඊනියා රසකැවිලි) වැනි ආවර්තිතා නඩත්තු කිරීම අවශ්‍ය නොවන බැවින් එනමල් කුක්වෙයාර් ද ක්‍රියා කිරීම පහසුය.

වාත්තු යකඩ කුක්වෙයාර් නිසි ලෙස රැකබලා ගන්නේ කෙසේද, එය ඔබට දිගු කාලයක් සේවය කරයි?

එවැනි පිසූ භාණ්ඩ තෝරාගැනීමේදී, එහි වර්ගය කුමක් වුවත්, එය ඔබේ උදුන මත ආරක්ෂිතව වැඩ කිරීමට හැකි වේද යන්න ගැන කරදර විය යුතු නැත. කෙසේ වෙතත්, එවැනි ආහාර පිසීමේ උපකරණ ඔබේ මුළුතැන්ගෙයෙහි දිගු කාලයක් පැවතීමට අවශ්‍ය නම් ඒවා නිසි ලෙස රැකබලා ගැනීමට ඔබ මතක තබා ගත යුතුය. එනමල් නොමැති වාත්තු යකඩ බඳුනක් පිඟන් සෝදන යන්ත්රයේ සෝදා නොගත යුතුය, මන්ද එවැනි සේදීමේදී එකතු කරන රසායනික ද්රව්ය (ලුණු, මෙයට පිළියමක්, කරල්) පිඟන් මතුපිටට හානි කළ හැකි අතර, පිඟන් සෝදන යන්ත්රයේ දැනෙන සුවඳ අවශෝෂණය කළ හැකිය . කෑම වර්ග. එනැමල්ඩ් ආකෘති ආරක්ෂිතව පිඟන් සෝදන යන්ත්රයේ සෝදා ගත හැකිය. පිරිසිදු කිරීමේදී, ඔබට ශක්තිමත් ඩිටර්ජන්ට්, බුරුසු සහ තියුණු ස්පොන්ජ් භාවිතා කළ නොහැකි බව මතක තබා ගත යුතුය - රෙදි සෝදන රෙදි. මෘදු රෙදි කඩකින් හෝ මෘදු කඩදාසි තුවායකින් පමණක් ඒවා පිස දමන්න.

වාත්තු යකඩ බ්‍රොයිලර් ඉතා විවිධාකාර සහ විවිධ කෑම වර්ග පිසීමට භාවිතා කළ හැකි කුක්වෙයාර් භාවිතා කිරීමට පහසුය. ඒවා ඉතා කල් පවතින ඒවා වේ, එබැවින් නිසි පිරිසිදු කිරීම සහ භාවිතය සමඟ ඒවා වසර ගණනාවක් පවතිනු ඇත.