ලොව වැඩිම කිරි නිෂ්පාදකයින් සිටින හොඳම රටවල් 10

කිරි යනු කැල්සියම්, ප්‍රෝටීන් සහ අනෙකුත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථවල සෘජු ප්‍රභවයක් වන අතර එය සියවස් ගණනාවක් තිස්සේ මිනිස් වර්ගයා විසින් පරිභෝජනය කරන ලද බව දන්නා කරුණකි, විශේෂයෙන් එළකිරි. වඩාත්ම ජනප්‍රිය පානයට අමතරව, මෙම කිරිවල චීස්, කිරිපිටි, ටින්ටඩ් කිරි සහ නොසලකා හැරිය නොහැකි බොහෝ අතුරු නිෂ්පාදන පවා ඇත, එසේ නොවුවහොත් ඒවා කිරි නොමැතිව පවතින්නේ නැත.

2022 දී අනෙකුත් කිරි නිෂ්පාදන සමඟ හොඳම කිරි නිෂ්පාදනය කරන රටවල් දහයේ ලැයිස්තුවක් මෙන්න. මෙම රටවලට විශාලතම කිරි නිෂ්පාදන ධාරිතාව සහ විශාලතම කිරි එළදෙනුන් සංඛ්‍යාව ඇති අතර වසරකට කිරි කිලෝ බිලියන ගණනක් නිපදවයි.

10. මහා බ්රිතාන්යය - කිලෝ බිලියන 13.6 කි.

ජර්මනියට සහ ප්‍රංශයට පසුව යුරෝපා සංගමයේ තුන්වන විශාලතම එළකිරි නිෂ්පාදනය කරන රට එක්සත් රාජධානියයි. රට වසර ගණනාවක් කිරි නිෂ්පාදනය කර ඇති අතර එක්සත් රාජධානියේ විශාලතම කිරි ගොවිපලවල් කිහිපයක් ඇත. FAO ට අනුව එක්සත් රාජධානියේ කිරි නිෂ්පාදනයේ වාර්ෂික පරිමාව කිලෝග්‍රෑම් බිලියන 13.6 කි. කෙසේ වෙතත්, එක්සත් රාජධානිය 61-2014 දී 2015% කින් අඩු වූ කිරි එළදෙනුන් සංඛ්‍යාවේ පහත වැටීමකින් පීඩා විඳිමින් සිටින අතර එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස එක්සත් රාජධානියේ ලියාපදිංචි කිරි ගොවිපල සංඛ්‍යාවේ අඩුවීමක් හේතුවෙන්.

9. තුර්කිය - කිලෝග්රෑම් බිලියන 16.7 කි

පසුගිය වසර කිහිපය තුළ, තුර්කියේ කිරි නිෂ්පාදනය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි වී ඇති අතර, එය වසර දහයකට පෙර බෙහෙවින් අඩු විය, දැන්, FAO ට අනුව, තුර්කියේ වාර්ෂික නිෂ්පාදන ධාරිතාව කිලෝග්‍රෑම් බිලියන 16.7 කි. තුර්කිය කිරි ගවයින් සංඛ්යාව වැඩි කර ඇති අතර එම නිසා වාර්ෂික කිරි නිෂ්පාදනය වැඩි කිරීම සඳහා කිරි ගොවිපල සංඛ්යාව වැඩි කර ඇත. Izmir, Balıkesir, Aydin, Canakkale, Konya, Denizli, Manisa, Edirne, Tekirdag, Bursa සහ Burger යනු තුර්කියේ කිරි නිෂ්පාදනයේ ප්‍රධාන මධ්‍යස්ථාන වේ. මීට අමතරව, රට කිරි අපනයනය කරයි, ප්‍රධාන වශයෙන් ස්පාඤ්ඤය, ඉතාලිය සහ අනෙකුත් නෝර්වීජියානු රටවලට යුරෝපීය රටවලට ය.

8. නවසීලන්තය - කිලෝග්‍රෑම් බිලියන 18.9

නවසීලන්තය එහි ජර්සි ගවයින් සඳහා ප්‍රසිද්ධය, එය ලෝකයේ වෙනත් ඕනෑම ගව වර්ගයකට වඩා කිරි ලීටර් ප්‍රමාණයක් නිපදවයි. මීට අමතරව, නවසීලන්තයේ කිරි එළදෙනුන් මිලියන 5 කට වඩා සිටින අතර කිරි ගොවිපල සංඛ්‍යාව සෑම වසරකම වැඩිවෙමින් පවතින අතර ඒවායින් බොහොමයක් උතුරු දූපතේ පිහිටා ඇත. ඔවුන් සෞදි අරාබිය, දකුණු කොරියාව, ඊජිප්තුව, නයිජීරියාව, තායිලන්තය, ජපානය සහ තායිවානය වැනි රටවලට ටින්ටඩ් කිරි, කිරිපිටි, ක්‍රීම්, බටර් සහ චීස් වැනි විවිධ කිරි නිෂ්පාදන සපයයි. නවසීලන්ත රජය ද නව තාක්ෂණයන් සහ කිරි උපකරණ යොදා ගනිමින් වාර්ෂික කිරි නිෂ්පාදනය ඉහළ නැංවීමට උත්සාහ දරමින් සිටී.

7. ප්රංශය - කිලෝග්රෑම් බිලියන 23.7 කි

වසරකට කිරි කිලෝග්‍රෑම් බිලියන 7 ක නිෂ්පාදන පරිමාවක් සහිත කිරි නිෂ්පාදනය කරන රටවල් ශ්‍රේණිගත කිරීම්වල 23.7 වන ස්ථානය ලබා ගැනීමට ප්‍රංශය සමත් වූ අතර යුරෝපීය සංගමයේ ජර්මනියට පසුව දෙවන විශාලතම කිරි නිෂ්පාදනය කරන රට ප්‍රංශයයි. ප්‍රංශයේ ලියාපදිංචි කිරි ගොවිපළ 70,000කට වැඩි ප්‍රමාණයක් සහ කිරි එළදෙනුන් මිලියනයක් මෙන්ම පුළුල් පරාසයක කිරි නිෂ්පාදන ව්‍යවසායන් ඇත. මෙම ශාක වලින් බොහොමයක් විවිධ කිරි නිෂ්පාදන බවට කිරි සැකසීමට කැපවී ඇති අතර ඉතාලිය සහ ස්පාඤ්ඤය වැනි අසල්වැසි රටවලට දේශීයව පරිභෝජනය නොකරන කිරි අපනයනය කරයි.

6. රුසියාව - කිලෝග්රෑම් බිලියන 30.3 කි

අප දන්නා පරිදි, රුසියාව පෘථිවියේ විශාලතම මහාද්වීපය වන අතර රුසියාවේ ජනගහනය සාපේක්ෂව කුඩා වේ. සෑම වසරකම කිරි එළදෙනුන් සංඛ්යාව සැලකිය යුතු ලෙස අඩු වුවද, රුසියාව දැනට කිරි නිෂ්පාදන සමාගම් ලැයිස්තුවේ හයවන ස්ථානයට පත්ව ඇති අතර, රුසියානු ආයෝජකයින් චීනයේ විශාලතම කිරි ගොවිපල ඉදිකිරීමට අවස්ථාවක් සොයමින් සිටිති. රුසියානු මොස්කව් යනු රුසියාවේ විශාලතම කිරි පරිභෝජනය කරන ප්රදේශයකි.

5. ජර්මනිය - කිලෝග්රෑම් බිලියන 31.1 කි

වාර්ෂික කිරි නිෂ්පාදනය වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා නවීන තාක්ෂණය සහ උපකරණ සහිත යුරෝපයේ විශාලතම කිරි නිෂ්පාදනය කරන රට. ප්‍රංශය සහ එක්සත් රාජධානිය අනුගමනය කරමින් ජර්මනිය වසරකට කිරි කිලෝග්‍රෑම් බිලියන 31ක් නිෂ්පාදනය කරන අතර අනෙකුත් යුරෝපීය රටවලට කිරි අපනයනය කරයි. දැනට ජර්මනියේ කිරි ගවයින් මිලියන 4.2 ක් සිටින අතර ලියාපදිංචි කිරි ගොවිපලවල් 70,000 කට වඩා තිබේ. ජර්මනියේ නැගෙනහිර සහ බටහිර ප්‍රදේශ කිරි ව්‍යාපාරයේ ක්‍රියාකාරීව සම්බන්ධ වේ. කිරි ගොවීන්ගේ ඉඩම් මිල ඉහළ යාම සහ අනෙකුත් නවීකරණයන් ජර්මනියේ කිරි නිෂ්පාදනය නතර කරයි.

4. බ්රසීලය - කිලෝග්රෑම් බිලියන 34.3 කි

බ්‍රසීලය මැංගනීස් සහ තඹ වැනි අමුද්‍රව්‍ය සපයන ප්‍රමුඛ සැපයුම්කරුවෙකු පමණක් නොව, කිරි නිෂ්පාදන සමාගම් අතර සිව්වන ස්ථානයට පත්ව ඇත. වාර්ෂික කිරි කිලෝග්‍රෑම් 4 ක නිෂ්පාදනයක් සමඟ දේශීය වෙළඳපොලේ අවශ්‍යතා සපුරාලීමට මෙන්ම අනෙකුත් රටවලට කිරි සහ කිරි නිෂ්පාදන සැපයීම ආරම්භ කිරීමට බ්‍රසීලය සමත් විය. බ්‍රසීල රජය ද අඩු වියදමකින් නිෂ්පාදනය වැඩි කිරීමට සැලකිය යුතු ප්‍රයත්නයක් දරයි. නමුත් මෙතරම් විශ්මයජනක කිරි නිෂ්පාදනයක් සඳහා ප්‍රධාන හේතුව ඉන්දියාවෙන් ආරම්භ වූ ගිර් ගවයින් නම් විශේෂ එළදෙනුන් වර්ගයකි. මෙම ගවයින් විශාල කිරි නිෂ්පාදනය සඳහා ප්රසිද්ධය. කිරි ව්‍යාපාරය ඇත්ත වශයෙන්ම පසුගිය වසර කිහිපය තුළ බ්‍රසීල ආර්ථිකය වැඩිදියුණු කර ඇත.

3. චීනය - කිලෝ බිලියන 35.7 කි.

මෙම ආසියාතික රට ඉන්දියාවට පසු ආසියාවේ දෙවන විශාලතම එළකිරි නිෂ්පාදනය කරන රට වේ. යුරෝපා සංගමයෙන් සහ ඇමරිකාවෙන් කිරි ආනයනය නොකිරීමට තීරණය කර ඇති රුසියාව වැනි රටවලින් කිරි ඉල්ලුම සමතුලිත කිරීම සඳහා චීනය මේ වන විට කිරි ගොවිපළ ලක්ෂයක් ඉදිකරමින් සිටී. මෙම කිරි ගොවිපල එක්සත් ජනපදයේ විශාලතම කිරි ගොවිපලට වඩා තුන් ගුණයකින් විශාල වනු ඇත. එමෙන්ම එය විශාල කිරි ප්‍රමාණයක් නිෂ්පාදනය කිරීමේදී චීනයට ආසියාවේ ප්‍රමුඛ ස්ථානයක් ලබා දෙනු ඇත. කිරි ගොවිපළවල් සංවර්ධනය කිරීමෙන් පසු චීනය නුදුරේදීම එළකිරි විශාලතම ආනයනකරු බවට පත්වනු ඇත.

2. ඉන්දියාව - කිලෝග්‍රෑම් බිලියන 60.6 කි

ඉන්දියාව දෙවන විශාලතම එළකිරි නිෂ්පාදකයා වන අතර ලොව අංක එකේ මී කිරි නිෂ්පාදනය කරන රට වේ. අද වන විට ඉන්දියාව සිය කිරි ගොවිපල 9.5 130,000 හරහා ලොව එළකිරි නිෂ්පාදනයෙන් 80% ක විශාල දායකත්වයක් ලබා දෙයි. කිරිවලින් 52% ක් කිරි ගොවිපළවලින් ලැබුණද, පසුව දේශීය කිරි නිෂ්පාදන විසින් එකතු කරනු ලැබේ. ඉන්දියාවේ ප්‍රමුඛ කිරි සංවිධානයක් වන අමුල් දිනකට කිරි ලීටර් ලක්ෂ 1000ක් නිෂ්පාදනය කරන අතර එය ලෝකයේ අනෙකුත් කිරි ගොවිපළවලට වඩා වැඩිය. අනික ඉන්දියාවේ අමුල් වගේ කිරි ගොවිපළවල් වැඩියි. ඉන්දියාව විශාලතම කිරි පාරිභෝගිකයා ද වන නමුත් එය පාකිස්තානය, බංග්ලාදේශය, එක්සත් අරාබි එමීර් රාජ්‍යය, නේපාලය, භූතානය සහ ඇෆ්ගනිස්ථානය ඇතුළු බොහෝ රටවලට කිරි අපනයනය කරයි.

1. ඇමරිකා එක්සත් ජනපදය - කිලෝග්‍රෑම් බිලියන 91.3 කි.

විශාලතම එළකිරි නිෂ්පාදන ධාරිතාව සමඟ, එක්සත් ජනපදය ලෝකයේ කිරි නිෂ්පාදනයේ පළමු ස්ථානයේ සිටී. එක්සත් ජනපදයේ, මධ්‍යම හා විශාල කිරි ගොවිපළවල එළදෙනුන් 1කට වැඩි ප්‍රමාණයක් සහ කුඩා කිරි ගොවිපළකට එළදෙනුන් 15,000ක් ඇත. ඇමරිකාවේ ප්‍රධාන ප්‍රාන්ත වන්නේ අයිඩහෝ, නිව් යෝර්ක්, විස්කොන්සින්, කැලිෆෝනියා සහ පෙන්සිල්වේනියා යන ප්‍රාන්ත වන අතර ඒවා වැඩිපුරම එළකිරි නිපදවයි. මීට අමතරව, එක්සත් ජනපදය චිලී, ආර්ජන්ටිනාව සහ කැනඩාව වැනි අනෙකුත් ඇමරිකානු රටවලට ද කිරි අපනයනය කරයි.

මෙය වාර්ෂික ධාරිතාව අනුව විශාලතම කිරි නිෂ්පාදනය කරන රටවල් දහයේ ලැයිස්තුවකි. මී කිරි සඳහා ඉන්දියාව පළමු ස්ථානයට පත්ව ඇති අතර එළකිරි සඳහා එක්සත් ජනපදය පළමු ස්ථානයට පත්ව ඇත. එපමණක්ද නොව, වෙනත් සතුන්ගෙන් සහ එළදෙනුන්ගෙන් කිරි නිපදවන තවත් රටවල් තිබේ. අපි එය මෙම ලැයිස්තුවට ඇතුළත් කළහොත් ඕස්ට්‍රේලියාව 1 වන ස්ථානයට පත්විය. කෙසේ වෙතත්, කිරි අත්‍යවශ්‍ය පෝෂකයක් වන අතර ඉල්ලුම සපුරාලීම සඳහා සමතුලිත නිෂ්පාදනයක් අවශ්‍ය වන අතර බ්‍රසීලය, එක්සත් ජනපදය සහ ඉන්දියාව වැනි රටවල් වැඩිම කිරි නිෂ්පාදනය කරනවා පමණක් නොව, අපනයනය හරහා ආර්ථික වශයෙන් ද ශක්තිමත් වී ඇත. එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස කිරි ව්‍යාපාරය සාමාන්‍ය ජනතාවගේ සෞඛ්‍යයට සහ ජාත්‍යන්තර මට්ටමින් ආර්ථික ප්‍රතිලාභ ලබයි.